A Confraria


Como tudo começou

No final de 2012, durante um curso de Barista no IFSUL de Minas, três mulheres apreciadoras de café: Elisangela Furtado de Paiva (engenheira agrícola), Carolina Martins(engenheira agrônoma) e Luciana Lima, tiveram a brilhante ideia de criar uma Confraria de Café reunindo mulheres com o mesmo interesse.

Os convites para a primeira reunião foram distribuídos durante o V Concurso de Cafés de Qualidades de Poços de Caldas, MG e a primeira reunião aconteceu em 3 de outubro de 2012 com o comparecimento de aproximadamente vinte mulheres. Assim, nascia a Confraria do Café do Sul de Minas com reuniões mensais, variedade de cafés e muito conhecimento.




Primeira Reunião em outubro de 2012

Atualmente, a Confraria é composta por 12 mulheres , profissionais de áreas diferentes, mas tendo em comum o interesse pelo café de qualidade e dispostas a aprofundarem seus conhecimentos nesta área: Ana Maria Cagnani, Carlota Sanches, Eliana Cagnani, Maria Célia Sarti, Neusa Archanjo, Raquel Muniz, Ângela Caruso, Mônica Frison, Terezinha Couto, Marília de Lima e Silva, Gizela Junqueira e Maria do Socorro Fernandes Melo.

Formação atual


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